3 Ocak 2020 Cuma

Pastırma nasıl yenilir


  • 👉Pastırma Etin; but, kürek, bonfile ve sırt kesimlerinden yapılmaktadır. 

  • 👉Çok taze olan pastırmaların kesimi zor olacağından pastırma alır iken üretiminin üstünden asgari 6 ay geçmiş pastırmaları tercih edebilirsiniz. 

  • 👉Gayet leziz olan bu yiyeceği, türlü şekillerde tüketmeniz mümkündür. 

    👉Kahvaltılarda çiğ veyahut pişmiş olarak, diğer kahvaltılıkların yanında ayrı bir servis tabağına konarak servis edilebilmektedir. 
  • 👉Özel olarak beyaz peynirlerle güzel uyum sağlamaktadır. 
  • 👉Buna ek olarak, sahanda pastırmalı yumurta da kahvaltılarda sürekli hazırlanan bir tariftir. 
  • 👉Salam veyahut sucuk yerine omletlerde de pastırma bir alternatif olarak kullanılmaktadır 
  • 👉Pastırma türlü börek ve gözleme türlerinde kullanılabilmektedir. 
  • 👉Özel olarak, pastırma ile yapılmış olan paçanga böreği hayli meşhurdur.
  •  👉Pastırma peynir, ıspanak, lor, mantar gibi çok başka yiyecekle karıştırılarak lezzetli harçlar elde edilebilmektedir. 
  • 👉Bu harçları hamur, yufka yahut mil föyle hazırlayacağınız böreklerin içine koyarak türlü tatlarda börekler elde edebilirsiniz. 
  • 👉Pastırma, gözleme yaparken da kullanılabilmektedir 
  • 👉Pastırmanın diğer kullanımı kuru fasulye ile birliktedir. Sulu kuru fasulye yemeğine et veyahut sucuk yerine pastırma da koyabilirsiniz. 


Artikel Terkait

Pastırma nasıl yenilir
4/ 5
Oleh